bier-pairing
Het complementaire karakter van bier en eten is een van mijn stokpaardjes.
Tijdens gespecialiseerde tastings of tijdens een meergangendiner worden bieren gecombineerd met producten, kaas, hapjes of heuse gerechten. Op die manier wil ik aantonen dat bier en gerecht elkaar perfect aanvullen en zelfs kunnen versterken!
bier-tasting
Tijdens een voorstelling wordt het proeven van bier uit de doeken gedaan. De theorie wordt uiteraard uitvoerig proefondervindelijk getest. Tussen het proeven van de verschillende bieren laat ik een aantal aspecten van de bierwereld aan bod komen. De nadruk bij deze interactieve tastings ligt bij het proeven van bier.
Een tasting is perfect mogelijk op verplaatsing, ik breng alle benodigdheden mee. Dit kan zowel bij u thuis met vrienden of familie, op kantoor met collega’s of voor klanten, bij de vereniging,… op een door u gekozen plaats. Of er kan ook gezorgd worden voor een speciale locatie in een regio naar keuze.
bier op maat bierconsult
Alles is te combineren met bier! Uw specifieke wens of eigen idee kan verwerkt worden in een activiteit rond bier. Bier kan een grote meerwaarde bieden op uw receptie, beurs of evenement.
Ook een teambuilding activiteit kan perfect uitgewerkt worden met bier als rode draad.
Uitzending Wonen en Leven op CTV Zeeland